カレー

スープカレー作りに挑戦!―その2―

スープはとったけどコクがでない。 これだけじゃだめなのかな?とりあえず次のステップへ。 以前に購入した 「mont-bell Spice Magic Curry Kit」 を使ってみることに。 レッドチリ、クミンシード、ベイリーフ、カルダモン、グローブス、シナモン、パウダー…

スープカレー作りに挑戦!―その1―

前々から興味のあったスープカレー作りに勘だけで初挑戦中! 今年の占いに「勘が冴える」と書いてあったので、成功するはず(Wまずはスープを作るため たまねぎ 2個 キャベツ 芯のあたり にんじん 大きなやつを半分ほど にんにく 2かけら 昆布 適当 ブーケガ…